La semaine Irlandaise Last part : Irish coffee !

Trinquons à la St Patrick (avec modération) en dégustant un délicieux Irish Coffee ! Anne-Charlotte est raisonnable et nous propose un version Mini du fameux cocktail Irlandais… Cette boisson très typique se déguste chaude, c’est un vrai délice ! A la vôtre !

Irish Coffee Version Mini

Pour un mini irish coffee :

Ingrédients  : 1 cl de whisky irlandais (utiliser un verre doseur spécial cocktail), 1 expresso, lait entier (ou chantilly), 1 sucre.

Faire couler un expresso et le sucrer. Ajouter le whisky et mélanger. Allonger au lait monté en mousse (à l’aide d’une machine à lait) ou terminer par un peu de chantilly.

Déguster aussitôt… avec modération

Ma petite astuce : vous pouvez servir ces mini Irish Coffee à la fin d’un repas ou lors d’un café gourmand dans des petites tasses à café ou mini shooters.

Bonne St Patrick à tous et bon we !